L'ŒIL DE BŒUF

Nos entrées

Cassolette d’escargots aux pleurotes 15.50 €
Gaspacho melon, pèches, tomates 11.00 €
Gratinée d’andouillette de Troyes au Chaource 15.50 €
Croustillant de chèvre, lardons, oeuf mollet 11.00 €
Salade de magret fumé, mozzarela, oeufs de caille            12.00 €
Crumble de légumes du soleil au parmesan 10.00 €
Duo de tartare et carpaccio de St Jacques aux agrumes 16.00 €

L'ŒIL DE BŒUF

Nos plats

Steak tartare, frites, salade 16.00 €
Rognons de veau, moutarde de Reims à l’ancienne 17.00 €
Magret de canard sauce miel 17.00 €
Pavé de saumon sauce Champagne 17.00 €
Tagliatelles au pesto, burrata et œuf poché 13.00 €
Noix de St Jaques à la plancha, chips de chorizo 26.00 €
Souris d'agneau 12 heures confite aux fruits secs 25.00 €
Travers de porc mariné sauce barbecue 14.00 €
Ris de veau aux morilles 28.00 €

L'ŒIL DE BŒUF

Nos desserts

Crème brulée aux pralines roses 8.00 €
Profiteroles, sauce chocolat chaud 3 choux 10.00 €
Profiteroles, sauce chocolat chaud 2 choux 6.00 €
Faisselle au choix (miel, coulis de framboises, sucre) 7.00 €
Fondant cœur framboise 8.00 €
Café ou thé gourmand
(Mousse au chocolat, pastel de nata, financier aux amandes,
mini cannelé, glace vanille)
10.00 €
Macaron à la framboise, mousse citron 8.00 €
Tiramisu à l'ananas et coco 8.00 €
   

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L'ŒIL DE BŒUF

Nos apéritifs et cocktails

L'OEil de Boeuf
20cl
9.50 €
L'Américano
12cl
8.50 €
Le Planteur
20cl
9.50 €
Le Spritz Royal
20cl
9.50 €
Le Paradis des Îles (sans alcool)
20cl
7.50 €
La Coupe de Champagne Blanc
12cl
8.50 €
La Coupe de Champagne Rosé
12cl
9.50 €
Kir royal Pêche
12cl
9.50 €
Kir royal mure
12cl
9.50 €
Kir royal cassis
12cl
9.50 €
Kir royal framboise
12cl
9.50 €
Kir Vin blanc Pêche
12cl
4.90 €
Kir Vin blanc mûre
12cl
4.90 €
Kir Vin blanc cassis
12cl
4.90 €
Kir Vin blanc framboise
12cl
4.90 €
Ratafia de Champagne
7cl
7.00 €
Ricard
2cl
4.90 €
Martini blanc
5cl
6.50 €
Martini rouge
5cl
6.50 €
Porto blanc
5cl
6.50 €
Porto rouge
5cl
6.50 €
Suze
5cl 
6.50 €
Marsala aux amandes
5cl
5.50 €
Jameson
4cl
6.50 €
Jack Daniel's
4cl
7.50 €
Bushmills 10 ans d'âge
4cl
9.50 €
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