L'ŒIL DE BŒUF

Nos entrées

Cassolette d’escargots aux pleurotes 16.00 €
Gaspacho de tomates jaunes,tartare de tomates vertes 11.00 €
Gratinée d’andouillette de Troyes au Chaource 15.50 €
Terrine de foie gras au Ratafia, déclinaison de framboises 19.00 €
Assiette dégustation de la mer      15.00 €
Salade de coeurs d'artichauds et chèvre chaud 13.00
   

L'ŒIL DE BŒUF


Nos plats

Steak tartare, frites, salade 16.50 €
Rognons de veau, moutarde de Reims à l’ancienne           17.50 €
Magret de canard aux pêches 17.50 €
Pavé de saumon sauce Champagne 17.50 €
Cannelloni à la ricotta et épinard sauce parmesan 14.00 €
Filet de dorade royale, légumes d'été 22.00 €
Brochette de crevettes et S Jacques, espuma et chips de chorizo 22.00 €
Carré d'agneau basse température au thym frais 21.00 €
Ris de veau aux morilles 37.00 €
Tataki de boeuf 22.00 €

L'ŒIL DE BŒUF

Nos desserts

Crème brulée aux agrumes 8.00 €
Profiteroles, sauce chocolat chaud 3 choux 10.00 €
Profiteroles, sauce chocolat chaud 2 choux 6.50 €
Faisselle au choix (miel, sucre, coulis de fruits rouges) 7.50 €
Gratin de fruits rouges, crème d'amandes 8.00 €
Café  gourmand
Panna cotta au chocolat, pastel de nata, rocher noix de coco,
mini cannelé, glace vanille)
10.00 €
Fondant au chocolat, coeur framboises 8.00 €
Thé gourmand
(Mousse au chocolat, pastel de nata, gâteau marbré,           
mini cannelé, glace vanille)
12.00 €
 

 

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L'ŒIL DE BŒUF

Nos apéritifs et cocktails

L'OEil de Boeuf
20cl
9.80 €
L'Américano
12cl
8.70 €
Le Planteur
20cl
9.80 €
Le Spritz Royal
20cl
9.80 €
Le Paradis des Îles (sans alcool)
20cl
8.50 €
La Coupe de Champagne Blanc
12cl
8.70 €
La Coupe de Champagne Rosé
12cl
9.80 €
Kir royal Pêche
12cl
9.80 €
Kir royal mure
12cl
9.80 €
Kir royal cassis
12cl
9.80 €
Kir royal framboise
12cl
9.80 €
Kir Vin blanc Pêche
12cl
5.10 €
Kir Vin blanc mûre
12cl
5.10 €
Kir Vin blanc cassis
12cl
5.10 €
Kir Vin blanc framboise
12cl
5.10 €
Ratafia de Champagne
7cl
7.50 €
Ricard
2cl
4.90 €
Martini blanc
5cl
6.70 €
Martini rouge
5cl
6.70 €
Porto blanc
5cl
6.70 €
Porto rouge
5cl
6.70 €
Suze
5cl 
6.70 €
Marsala aux amandes
5cl
5.70 €
Jameson
4cl
6.60 €
Jack Daniel's
4cl
7.50 €
Bushmills 10 ans d'âge
4cl
9.50 €
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